Gli scienziati cinesi scoprono un gene che può aiutare il riso ad adattarsi al clima freddo

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Gli scienziati cinesi hanno trovato un gene che svolge un ruolo importante nell'aiutare il riso, proveniente dalla calda Cina meridionale, si espande nelle regioni settentrionali relativamente fredde.

Il riso coltivato in Asia include due sottospecie, riso indica e riso japonica. Il riso indica resistente al calore è principalmente piantato nella Cina meridionale, nonché le aree tropicali e subtropicali nell'Asia meridionale e nel sud-est asiatico, mentre il riso japonica, dopo quasi 10.000 anni di addomesticamento e selezione, può tollerare il freddo ed è stato ampliato nella Cina settentrionale e nelle zone temperate nel nord -est asiatico.

Dopo aver analizzato 202 campioni di riso da varie regioni in crescita in tutto il mondo raccolte dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i ricercatori cinesi presso l'Institute of Genetics and Development Biology dell'Accademia cinese delle scienze hanno identificato un gene, BZIP73, associato a tolleranza fredda.
I ricercatori ritengono che il gene abbia facilitato l'adattamento del riso a basse temperature.

Il riso è una delle colture di cereali più importanti che alimentano più della metà della popolazione mondiale. Lo stress freddo è un fattore importante che limita la produzione e la distribuzione geografica del riso, ha affermato Chu Chengcai, scienziato principale nella ricerca.

La scoperta può aiutare a allevare nuove varietà di riso che possono crescere in regioni ad alta latitudine e ad alta quota, ha detto Chu.

La ricerca è stata pubblicata nell'ultimo numero della rivista Nature Communications.

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Team Melors

2018.08. 25

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