Cibo raccomandato all'inizio dell'autunno

Il tradizionale calendario lunare cinese divide l'anno in 24 termini solari. Quest'anno, l'inizio dell'autunno, il 13 ° periodo solare dell'anno, inizia il 7 agosto.

L'inizio dell'autunno riflette la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. La stagione fruttuosa si sta avvicinando.

All'inizio dell'autunno, diventerà meno umido e le condizioni diventeranno molto più secche. Ecco alcuni alimenti raccomandati dal medico di medicina tradizionale cinese Wang Dongxu di mantenerti in buona salute durante la stagione in evoluzione.

Una zuppa fatta con semi di loto e lampadina di giglio, una zuppa di funghi bianchi brasati con pera e una zuppa agarica con sesamo può aiutare a mantenerti idratato e ridurre il calore interno durante il periodo caldo.

Melanzane

Le melanzane fresche e mature in autunno vantano un sapore speciale. La verdura contiene micro-elementi e vitamine ricche come la vitamina P, che possono aiutare a mantenere la salute cardiovascolare.

Zucche

Le zucche sono piene d'acqua, quindi mantieniti idratati e possono offrire alle persone un senso di sazietà. Mangiare regolarmente la verdura può anche aiutare a ridurre il rischio di cancro.

fagioli rossi

Sin dalla dinastia Tang (618-907) e la Dinastia Song (960-1279), le persone nella provincia di Yiwu, Zhejiang, hanno mangiato fagioli rossi all'inizio dell'autunno. Prendono da sette a 14 fagioli, inghiottendoli con acqua pozzo. Quando si consumano i fagioli, è detto che si deve affrontare a ovest. In questo modo, si dice che si può evitare la dissenteria per tutta la stagione.

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Team Melors

2018.08.23

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