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Tre tazze di caffè al giorno "possono avere benefici per la salute"

July 03, 2023

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Il consumo di caffè moderato è sicuro e da tre a quattro tazze al giorno possono avere alcuni benefici per la salute, secondo una grande revisione di studi precedenti, nel BMJ.


Ha riscontrato un rischio più basso di malattie epatiche e alcuni tumori e un rischio inferiore di morire per ictus, ma i ricercatori non hanno potuto dimostrare che il caffè era la causa.


Troppo caffè durante la gravidanza potrebbe essere dannoso, ha confermato la recensione.


Gli esperti hanno affermato che le persone non dovrebbero iniziare a bere caffè per motivi di salute o per prevenire le malattie.


I ricercatori dell'Università di Southampton hanno raccolto dati sull'impatto del caffè su tutti gli aspetti del corpo umano, tenendo conto di più di 200 studi, la maggior parte dei quali sono stati osservativi.


Era il caffè?


Rispetto ai bevitori non di caffa, coloro che hanno bevuto circa tre tazze di caffè al giorno sembravano ridurre il rischio di avere problemi cardiaci o morire da loro.


I più forti benefici del consumo di caffè sono stati osservati nei rischi ridotti di malattie epatiche, incluso il cancro.


Ma il prof. Paul Roderick, coautore dello studio, ha affermato che la recensione non potrebbe dire se l'assunzione di caffè avesse fatto la differenza.


"Fattori come l'età, indipendentemente dal fatto che le persone fumino o meno e su quanto esercizio che hanno fatto avrebbero potuto avere un effetto", ha detto.


I risultati eseguono il backup di altre recensioni recenti e studi sul bere al caffè, quindi, nel complesso, il suo messaggio sul caffè è stato rassicurante.


"C'è un equilibrio di rischi nella vita e i benefici del consumo moderato di caffè sembrano superare i rischi", ha detto.


Il SSN raccomanda che le donne in gravidanza non abbiano più di 200 mg di caffeina al giorno - due tazze di caffè istantaneo - perché troppo possono aumentare il rischio di aborto spontaneo.


Questa recensione suggerisce che le donne a rischio di fratture dovrebbero anche ridurre il caffè.


Per altri adulti, l'assunzione di caffeina moderata equivale a 400 mg o meno al giorno - o da tre a quattro tazze.


Una tazza di caffè istantaneo: 100mg


Una tazza di caffè al filtro: 140mg


Una tazza di tè: 75mg


Una lattina di cola: 40mg


Una lattina di 250 ml di bevanda energetica: fino a 80 mg


Barra di cioccolato logoramento: meno di 25 mg


Bar di cioccolato al latte: meno di 10 mg


I ricercatori affermano che i bevitori di caffè dovrebbero attenersi a "caffè sani", che evitano zucchero extra, latte o panna o uno spuntino grasso sul lato.


E stanno chiedendo rigorosi studi clinici sull'assunzione di caffè per scoprire di più sui potenziali benefici per la salute.


Al momento, i ricercatori hanno affermato che bloccare esattamente come il caffè potrebbe avere un impatto positivo sulla salute è stato "difficile".

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2018.01.05
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